Danh sách 63 Nhà hàng của Hà Nội được Michelin vinh danh

Trong danh sách 181 nhà hàng này của Cẩm nang Michelin 2025, Hà Nội có 63 đại diện, Thành phố Hồ Chí Minh có 75 đại diện, 43 đại diện còn lại là của Đà Nẵng.

Michelin vừa chính thức công bố danh sách nhà hàng năm 2025 của Cẩm nang Michelin (Michelin Guide) Hà Nội-Thành phố Hồ Chí Minh-Đà Nẵng.

Phiên bản năm 2025 nhấn mạnh đến vị thế ngày càng tăng của Việt Nam như một điểm đến ẩm thực tầm cỡ toàn cầu.

Danh sách nhà hàng mới được công bố gồm 181 cơ sở, bao gồm 9 nhà hàng Một (1) sao Michelin (trong đó có 1 nhà hàng mới và 1 nhà hàng được thăng hạng), 63 Bib Gourmand (trong đó có 9 nhà hàng mới), cũng như 109 cơ sở được tuyển chọn vì chất lượng ẩm thực của họ (trong đó có 14 nhà hàng mới).

DANH SÁCH MICHELIN GUIDE HÀ NỘI - VIỆT NAM 2025

Một sao Michelin

Gia

Hibana by Koki

Tầm Vị

Sao Xanh Michelin

Lamai Garden (Mới)

Bib Gourmand (Cơ sở ăn uống đạt giải thưởng phổ biến)

1946 Cửa Bắc

Bún Chả Chan

Bun Chả Ta (đường Nguyễn Hữu Huân)

Chả Cá Thăng Long (6B Đường Thành)

Chào Bạn

Hà Thành Mansion (Mới)

Habakuk

Luk Lak

Mậu Dịch Số 37 (Mới)

Miến Lươn Chân Cầm (Hoàn Kiếm) (Mới)

Miến Lươn Đông Thịnh

Mr Bảy Miền Tây

Phở 10 Lý Quốc Sư (Hoàn Kiếm)

Phở Bò Ấu Triệu

Phở Bò Lâm (Mới)

Phở Gà Nguyệt

Phở Gia Truyền (Hoàn Kiếm)

Phở Khôi Hói

The East

Tuyết Bún Chả 34

Ưu Đàm (Mới)

Xới Cơm

Michelin Selected

A Bản Mountain Dew

Azabu

Backstage

Bánh Cuốn Bà Hoành

Bánh Cuốn Bà Xuân

Bếp Prime

Bún Chả Đắc Kim (Hàng Mành)

Bún Chả Hương Liên (Hai Bà Trưng)

Cầu Gỗ

Chả Cá Anh Vũ (Đống Đa)

Chapter

Cồ Đàm

Duong's (Ngõ Huyện)

El Gaucho (Hoàn Kiếm)

Etēsia

French Grill By Jean-François Nulli

Hanoi Garden

Hemispheres Steak & Seafood Grill

Hiệu Lực Canh Cá Rô Hưng Yên (Hai Bà Trưng) (Mới)

Highway4 (Hàng Tre)

Izakaya by Koki

La Badiane

Labri

Lamai Garden (Mới)

Le Beaulieu

Maison 1929

Ngon Garden

Ốc Di Tú

Ốc Vi Saigon

Phở Cuốn Chinh Thắng (Mới)

Phở Gà Châm (Yên Ninh)

Phở Tiến (Mới)

Quán Ăn Ngon (Hoàn Kiếm)

Senté (Nguyễn Quang Bích)

T.U.N.G dining

Tanh Tách

Vị An

Vien Dining

Theo vietnamplus.vn và Michelin